主料:
香蕉，
2根，
蜂蜜，
10g，
葡萄干，
15g，
肉桂粉，
10ml
辅料:
锐澳鸡尾酒适量肉桂烤香蕉的做法步骤
1.葡萄干用锐澳鸡尾酒浸泡10分钟；
2.香蕉备好，不要太生，也不要太熟；
3.将香蕉的顶上的皮剥掉，底部的留着；
4.用水果刀给香蕉分段，不用切到底；
5.将香蕉放进不粘烤盘，在香蕉表面刷一层蜂蜜；
6.撒上肉桂粉；
7.将浸泡过的葡萄干嵌入香蕉缝里；
8.烤箱160度预热；
9.将烤盘放入烤箱，上下火160度烤12分钟左右；
10.出炉的香蕉上，可撒些葡萄干点缀，倒上鸡尾酒，享受下午茶吧。
小窍门&温馨提示
1、葡萄干用鸡尾酒浸泡，口感更佳；或者用温水浸泡也行；
2、烘烤时间因人而异，喜欢更为软烂香甜的口感，可适当延长烘烤时间；
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甜品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 香蕉
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